范进又夹了第二道茄鲞：“母鸡不行，这只母鸡太柴了，一定要选肥的母鸡。”
茄子肉丝晒干了以后，拿出一只老母鸡熬出老汤，放在笼屉上蒸，蒸的入味了再拿出来晒干。
范进一次尝完了所有的茄鲞，味道上总有一些欠缺，基本是细节没有做好。
尝菜的活完了，范进准备回家去了，还要回去陪着娘子吃饭。
宝庆郡主拦住了范进：“你明天再来，不用去账房里算账了，直接去院子的灶房来找本郡主。”
绣楼位于一座单独的院子，水井灶房各种房间一应俱全。
这座院子里的灶房都没想到，有开火的一天。
宝庆郡主平时吃饭，全都是大灶房里的奴仆做好了，一道道菜端过来。
范进为难了：“不好吧，我到底是府里的账房师爷，整天陪着郡主玩闹，恐怕别人会说闲话。”
宝庆郡主不乐意了，郑重的说道：“不是玩闹，只要把茄鲞做好了，比起你算清楚了账本更有用处，也能立下更大的功劳。”
太后吃了几十年的山珍海味，皇帝又是个孝子，隔三差五就会给太后准备一些新鲜吃食。
太后的嘴，可以说是全天下最刁了。
偏偏太后最近食欲不振，吃的很少，身子骨也跟着变差了。
如果能够趁着这次的机会，让太后胃口大开，养好了身体。
确实是大功一件。
范进说道：“我明天就去找李大伴，说清楚郡主的要求。”
宝庆郡主目送范进离开了，心里也很高兴，终于有办法做出红楼梦里的茄鲞了。
希望有了范进的帮助，赶在太后来到金陵以前，做出来味道一模一样的茄鲞。
范进顺着回廊走出王府，刚刚走出宝庆郡主的院子，迎面碰到了李大伴。
“见过李大伴。”
范进主动打了一个招呼：“前些日子去暖宅了，还望李大伴能够理解。”
无论靖王做不做皇帝，李大伴始终都是靖王身边最贴己的人。
得罪了谁，也不能得罪了李大伴。
李大伴拦住了范进，笑着说道：“无妨，杂家疏忽了，应该给你送一口锅。”
暖宅送过，不是背黑锅的意思。
按照暖宅的习俗，亲朋好友往往会送去一些崭新的灶具。
范进愣住了，以两人的关系，还不至于让李大伴送一口新锅。
李大伴继续说道：“帮着郡主做出来茄鲞是大事，这段时间就不用去整体账本了，安心陪着郡主做菜。”
范进心里有数了，原来也是为了哄太后开心。
李大伴都发话了，显然靖王也关注了这件事。
范进认真的说道：“李大半放心，一定复原出来红楼梦里的茄鲞。”
李大伴满意的点了点头，临走的时候，还伸出手拍了拍范进的肩膀。
“不要让杂家失望，更不要让郡主和王爷失望了。”
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