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第112章 馕饼节比赛(1 / 2)

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“各位参选员们大家好!本官是本届馕饼节的最终评选人言桐,这次的馕饼节和以往不一样,这次咱们女皇陛下赐亲自下旨出了题,所以这次不再以好吃好看为主!”

言知府瞄了一眼唏嘘不已的众人,继续说道:“这次,女皇出题,方便、美味、有营养!大家面前的食材,是你们昨日上交要求的食材,今日就看大家的实力!希望这次咱们源州能在女皇面前露露脸!这次就看大家的了,我宣布,比赛正式开始!”

昨日,钱清欢又把饼改良了一下,她去菜市场,发现有梅菜干,在饼里加了一些梅菜和芝麻碎,所以今日的饼会更加美味。

她还和前日一样的流程做好这些食材,等她做好后,她发现人家早就已经做好了,她摇了摇头,毕竟就她一个人,这么多活呢!

一柱稍微大一点的香完全燃尽,锣声响起!

“咚!咚!咚!”

一个衙役开始喊话:“比赛结束,接下来就是评选时间!”

从左往右,依次上台。

第一人开始上台:“小人王秀文,做的是梨酥饼,这饼香甜,又小,携带也方便,放十天没什么问题……”

几位评官一人拿了一个饼,轻咬了一口,都点了点头,表示好吃。

吃完十二人都举起了牌子,只有一人七分,其余全是八分!

第一人高兴的退了下去。

接下来第二人上台:“小人唐桂花做的鸡蛋饼,还有肉沫,这鸡蛋饼一卷,携带方便,有鸡蛋营养价值就很高,并且还很美味!”

考官们看着都摇了摇头,这不就是普通的鸡蛋饼加点肉沫,然后用油炸得金黄酥脆的吗?

太简单了,大家想了想都一致的举了牌子。

6分!

接下来第三人开始登场:“小人孟美娟,这是我做的山药地蛋饼,这很小,也很软糯,携带方便,裹腹管饱,还美味!”

钱清欢疑惑的转过身问着后面的一个人:“请问地蛋是什么?”

谁知后面那人直接白了她一眼,:“地蛋就是地蛋啊,这都不懂,你是我们这的人吗?”

钱清欢见人家不说,也没有继续问,转过身来,看见评官们已经在举牌子,都是七分。

下一个就轮到她了,她有些紧张。

她端着一些碗分别分发给了所有评官,碗里依旧放了一些干蔬菜和肉肠,她分别给每位考官都倒上开水,把分成12份的鸡蛋梅菜饼分给了12位评官。

大家看着面前的东西困惑不已,这玩意能好吃?

钱清欢发放完毕,微微一笑:“晚生钱清欢,做的是鸡蛋梅菜饼,这东西很大,但可以背在背上,不管是出行还是行军打仗,撕下一块,就可以吃,当然为了更有营养,我做了素菜包和肉肠,只需开水一烫,饼有了,汤有了,肉也有了,这饼还可以撕成碎末,放碗里泡着吃,那样能吃的更饱!”

钱清欢介绍完毕,评官们才开始拿上饼,有的直接咬,有的撕成碎沫,放进碗里,饼沫居然以肉眼的速度大涨!

看来这东西确实一点便能饱腹。

一位夫子诧异问道:“这饼能管多久?”

钱清欢想了想:“夏日,烈日炎炎,可能两天,一个饼吃六七顿差不多,冬日可能十天,如果下雪,一个月也不成问题!”

“很好,不错…”

说完,她赶紧尝了一口,瞬间觉得那汤很是开胃,评官们相互看了几眼,吃了几口还想吃,可想了想后面还有那么多参赛者,还是算了,待会随意一小口,都会吃撑!

言知府倒是不将就,她把饼都吃完了,待会有好吃的就吃,不好吃的就算了,她才不会咽下肚子,不过这都是十里八乡选上来的,估计味道都不会差!

接下来到了评分环节,只有一人是9分,其它都是9.5—9.7之间,这9分恰巧就是言知府给的。

钱清欢知道,她就是故意的!

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