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第187章 面片汤和蒸蛋(2 / 2)

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除夕夜的春节联欢晚会直播虽然已经结束,但是重播还在各个节目平台轮番播放,奚玥直接用软件投屏,让这两人先看一会节目。

看春晚已经成为了华夏人民过节必做的一件事情,哪怕是不看,也会调到那里放着,当个背景音乐。

等待蛋液凝固的过程中,辛北陌另起锅烧油,炒香蒜末,放入肉沫快速翻炒至变色,加入各种调味料之后,再加入适量的淀粉水,煮至肉沫酱浓稠之后撒上葱花就可以了。

高温之下,蛋液凝固,端出来将炒好肉沫倒在上面,滴入几滴香油,金色的蒸蛋和深棕色的肉沫形成了鲜明的对比,视觉带来的冲击让人看着就像品尝一口。

舀一口塞入嘴里,鸡蛋和肉沫搭配十分的鲜美,蒸蛋的口感嫩滑,肉沫则带着一些嚼劲,使得这份餐品口味十分的独特,吃起来口感层次丰富。

炒制之后的肉沫香味独特,咸香可口,与蒸蛋的清淡形成对比,但是又不会喧宾夺主,两厢结合,更显得滋味独特,既简单,又美味。

辛北陌和奚玥两人直接分吃了一碗,还想继续吃下一碗的时候,拉塔莎美得惊人的脸就出现在了窗户旁边。

“老板,饿饿,饭饭。”

上次听辛维亚说过一次之后,拉塔莎也学会了这句话,并且十分快速的现学现用。

辛北陌讪笑一声,将旁边的那份肉沫蒸蛋送上。

奚玥去送餐,辛北陌就赶紧继续给两位客人准备面片汤,面片汤的步骤简单,做起来很快,没一会儿,拉塔莎和莱德都吃上了面片汤和肉沫蒸蛋。

拉塔莎身为一条人鱼,对蒸蛋情有独钟,那一份从辛北陌和奚玥嘴中“夺走”的蒸蛋有四分之三都进了她的嘴巴里,她还有些不太满足:“老板,再来两份这个黄色的……”

吃的太着急,忘了问这道菜的名字,但是鸡蛋她还是认得的,就继续说道:“黄色的鸡蛋!”

辛北陌差点被口水呛到:“好的,两份肉沫蒸蛋。”

莱德有些震惊:“亲爱的,要两份是不是有些……”他的话还没有说完,就被拉塔莎打断了。

拉塔莎后知后觉反应过来:“哦,忘了还有你了,老板!再来三份肉沫蒸蛋!”

莱德:“……”好,好的吧……

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