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第一百一十九章 红烧肉做法(2 / 2)

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管缨将筷子递给第一个举手要先来的,吃完了递给第二个,剩下的在后边排队。

井然有序。

管缨看他们吃的开心,自己也露出了姨母笑。

很重要的一点是,每个吃完的人,都走到管缨年前,竖起自己的大拇指,给管缨点个赞。

“管大夫,好吃!”

“管大夫,简直太好吃了。”

管缨有点哭笑不得的,她才不好吃好不好,明明好吃的是肉。

管缨点头:“这道菜叫红烧肉,也叫东坡肉,来历我就不给大家介绍了,我只给大家说一说这应该怎么做。”

管缨清一清嗓子。

众人就没有不欣喜的,纷纷瞪大双眸,惊讶的看着管缨。

这管大夫居然舍得居然愿意将做法告诉他们!

“取一斤五花肉,切块,大概半个拇指大小的块状肉...最后,盖上盖子,闷至收汁,这道香喷喷,诱人口水引人品尝的红烧肉,也叫东坡肉,就这样做成了!”

众人听的津津有味,恨不得拿支笔记下来。

“管大夫管大夫,那个,不撇去浮沫会怎样?”

“浮沫是血水熬了之后变成的,不撇去也没事儿,就是不大好吃,影响美观罢了。”

好的,用心记下。

每个人都在给管缨提问题,管缨都很耐心的回答,没有半点的不耐烦。

情况一持续直到小正太回来。

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