火锅店里。
鸳鸯锅咕嘟咕嘟地冒着泡,桌子上摆了不少的食材。
看到汤已经烧开了,白星焱看了看对面的天野璃依。
“先吃什么?”
“先把那些比较难熟的蔬菜放进去煮吧,肉的话,涮一下就好了。”
“哦。”
应了一声,白星焱把藕片、四季豆、土豆等蔬菜倒进锅里去煮。
因为他和天野璃依都不怎么能吃辣,所以他把大部分蔬菜都倒进了清汤里,只把一小部分倒进辣汤,打算尝一下辣味就行了。
“我开动了。”
看到汤重新煮开了,天野璃依双手合十,和往常一样说了这么一句话,然后把一些羊肉卷放进大漏勺里,拿着大漏勺涮肉。
“好了,白君,你尝尝看。”
将涮好的肉抬起来,她夹起一块羊肉,放到白星焱的蘸料碗里。
“谢了,挺好吃的。”
白星焱尝了一下味道,也夹起几块羊肉卷,自己涮肉吃。
只不过,他涮肉没什么技巧,等他把羊肉拿起来的时候,羊肉已经老了,吃起来口感没有天野璃依的那么嫩。
吃了一块白星焱的涮羊肉,天野璃依提醒他。
“白君,你涮肉的时间太长了,看到肉没有了血色,这样基本上就可以拿出来吃了。”
“我这不是担心肉没有熟透嘛,要是吃了半生不熟的羊肉,就会容易得病。”白星焱解释道。
“如果你不放心,那最多再涮半分钟左右,要不然肉就老了,你看,涮羊肉用的肉都是很薄的,所以很容易熟。”天野璃依再次提醒。
“那我再试试。”
得到她传授的技巧,白星焱再次尝试,然后给她试吃,让她点评。
吃了以后,天野璃依笑着点了点头。
“不错,差不多这样就可以了,既能把肉煮熟,也能保证肉嫩,孺子可教也。”
“……”
看她一副非常欣慰的样子,白星焱翻了翻白眼,没有理她。
看了一眼咕噜咕噜冒着泡的红汤底,天野璃依夹了一块牛肉,放进去涮熟,然后,笑眯眯地把这块牛肉放到白星焱的碗里。
“来,白君,你先尝尝。”
“你这纯粹就是让我试毒。”
不用想就知道天野璃依的用意,白星焱给了她一个白眼,但还是吃了那块牛肉。
“怎么样?辣不辣?”天野璃依立即问他。
白星焱边嚼边回答:“还好,我觉得不是很辣,而且有点麻,估计这个汤底里面还放了麻椒。”
“是吗?我也试试看。”
既然白星焱说没问题,天野璃依就放下心了,重新在红汤底里涮了一块牛肉,然后沾上蘸料,送进嘴里。
只是,刚刚把肉放进嘴里,她就皱起了脸,显然是被辣到了。
但出乎意料的是,她还是把肉吃下去,一边吸气,一边喝了一大口杯子里的酸梅汁,这才缓过来。
“嘶……呼……还挺辣的……白君,你不是说不是很辣吗?”
看她被辣到的样子,白星焱觉得挺好笑的,忍不住笑了一下。
“我说的不是很辣,是对我来说的,但你来说嘛,就是很辣了。只是这样而已,你就被辣到了,那你究竟是有多不能吃辣啊?”
“我吃点辣还是可以的,刚刚只是没有心理准备而已。”