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第二百二十章 最好的酒曲(2 / 2)

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摇摇头,“酒庄招人都招岁数小的,就怕是来偷师的,再加上吧……”

张爷爷露出丝羞赧,“那时年轻气盛,别人刁难几句便忍不住,所以我便没继续做了。”

许乐乐了然的点点头,有些人吧就是瞧不得比自己好的,“那爷爷你后来就来了石子村?”

张爷爷点头,本想继续聊两句,见她杏眸里写满八卦,不禁失笑,“好了,不说爷爷的事了,继续说说这酿酒吧……”

听张爷爷在细节上的纠正后,许乐乐才明白,这一味追求高温速成也不是好事。

会导致酿出来的酒辛辣涩口,只有保持在稍微低的温度时,那酿出的酒才会醇厚甘美,回味无穷。

边听边点头,难怪她后面的醋酿不成,原来先前就错了,当即求着张爷爷给她帮忙,顺带一部分继续酿酒,一部分则是等酒成后酿醋。

听完许乐乐的央求,张爷爷连想都没想便答应下来了,不过他也说了,这好久没酿了,若是不成,可不许怪他。

见张爷爷愿意答应,许乐乐高兴的直跳,这李家上下没一个懂这些的,她又不知道该去哪里打听。

现在老天爷送来个现成的技术人才,她紧紧抓住都来不及,怎么还可能怪张爷爷?

鼓励完张爷爷留下他继续钻研,许乐乐美滋滋的出了柴房,没走几步,回身打量了下,看来这柴房很快就不够用咯!

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