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第1712章 不可信(2 / 2)

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又涨见识了

原来世界上还有如此奇特的鸡,而且价格如此易贵池。

这时,廖杰已经开始烹制飞龙了。

吸饱了蜂蜜,内部填充了大量的白松露后,整只飞龙被加在火炉

上,慢慢烤灼。

诱人的香味,也渐渐弥漫在大厅中.

国内很多人都喜欢吃鸡爪,尤其是喝酒或者看比赛的时候

鸡爪的口感非常好,要说唯一的缺点,可能就是骨头太多,肉太

而东涛鸡完全不同,那肥硕的瓜子,看上去就让人忍不住流口水

更关键的是,此刻赵辉正握着一把特制剔骨刀,十分迅速的将鸡

爪里的骨头全部取出。

无骨鸡爪,这一下去得多爽

颜小曼双眼放光,紧紧盯着那一对对白效肥的鸡爪,神色期待

其实两个小时的时间,非常充裕。

虽然他们做的菜很复杂,但在之前早就将大多数食材都提前处理

好了

就比如说上一道酱汁鲍鱼。

按照正常情况,双头鲍这么大的干鲍,想要泡发起码得五六天,

甚至更久的时间,所以赵辉早就提前泡发好了,筹到比赛的时候,拿

出来直接烹制就行了。

而且,一道菜并非由一个人制作,身旁还有两三名顶级厨师打下

手,效率可想而知。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!就比如廖杰这边,他在专心烤飞龙,而高健翔则在雕花摆盘,配

合非常默契。

半小时后,烤肉的幽香彻底930弥漫在大厅中

廖杰迅速将飞龙从炭火上挪开,手中握着一把小刀,运刀如飞。

如同片鸭一样,将飞龙身上的烤肉,一片片切下。

每一片烤肉厚薄均匀,皮肉相连。

由于吸饱了蜂蜜烤肉呈现出极其诱人的金黄色

而一旁的高健翔,则拿着筷子夹起一片片烤肉进行摆盘。

不多时,牛派的经典菜式飞龙在天,就制作完成了。

整道菜的摆盘非常精美,大小相间,厚薄均匀的烤肉片摆成一条

龙的姿态,盘底的白松露片,则组成一朵朵云彩

如同一条金龙遨游在云端。

飞龙在天,果然名不虚传!

很怪,旗袍小姐姐推着餐车走上前

林闲几人也不矫情,喝了净口汤,遬完口之后纷纷动筷。

夹起一块塞进口中,林闲慢慢品尝

口感外酥里嫩,外表焦脆,咀嚼中可以清晰听到咔滋咔滋的声音

飞龙肉质本身就无比鲜嫩,加上吸饱了蜂蜜,那就更嫩了

味道清甜可口,烤肉的气、蜂蜜的花香、白松露的菌鲜甚至

还有一股果木的芬芳,不断在口腔中回荡

绝了

毫不夸张的说,这是林闲目前吃过最美味的烤肉,没有之二。

意犹未尽之下,他又夹了一筷子肉片。

配上白松露片,起放入口中

颜小曼全程没有说话,只顾低头品尝美食,微微眯着的眼睛里,

满是幸福

对一个吃货而言,没什么比这更幸福的事。

侯成缓缓睁开眼睛,评价道:“相比起当年品尝的飞龙在天,眼

前这道要更加美味elvish蜂蜜和白松露让这道菜再上一个

台阶。同时,烤肉中还有一股若有若无地果木香气,我想廖杰师傅用

的木炭,应该是某种果木。”

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